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Gerüchte
über unser Essen
Diskussionen über die Ernährung beginnen / enden oft mit folgenden
Aussprüchen:
"Gesund Essen? Dafür habe ich tagsüber keine Zeit"
"Vollwert-Ernährung? Mag ich nicht! Ich brauche Fleisch."
"Ich esse sehr gesund: Jeden Tag Schwarzbrot und zusätzlich
Vitamintabletten."
"Unsere Ernährung ist OK, schließlich werden die Menschen immer älter,
weil sie gesünder sind..." "Ich kaufe immer dunkles Brot. Und
außerdem ist in den kleinen Schokoladenriegeln gesunde Milch
enthalten"
"Zucker ist Nervennahrung"
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"Wenn
etwas nicht gesund wäre, dann dürfte es nicht verkauft werden!"
"Ich esse kaum etwas und werde trotzdem immer dicker..."
Kenntnis schützt vor Krankheit
Hier wird deutlich, dass viele Menschen über ihre Ernährung - d.h. über
einen wichtigen Teil ihrer Lebenserhaltung kaum etwas wissen.
Und dies im Kommunikation-Zeitalter!
Leider kennen viele Menschen die Bedienung Ihres Autos oder Computers
besser als die lebensnotwendigen Bedürfnisse ihres Körpers!
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